-
Azerbaycan tuz mağaraları
Geçenlerde yaptığım Azerbeycan turunda gitmistim bu mağraya. Aslında burasi bir hastane. Ülkemizdende ziyaret eden çok. Nahcıvan’da yerin 180 metre altında bulunan Tuz Dağı Hastanesi’nde bugüne kadar 40 bin nefes darlığı çeken astım ve bronşit hastasının yüzde 90 oranında sağlığına kavuştuğu söyleniyor. Artık ne kadar doğru ne kadar yanlış bilemem. Girişi düz bir mağra. Gelenler enaz…
-
AVUSTRALYA
Dev bir ada, küçük bir kıta.. Konumu: Okyanusya Başkenti: Canberra Yüzölçümü: 7,686,850 km² Nüfusu: 20,264,082 Para Birimi: Avustralya Doları Koala ve Kangrularin anavatani. Dunyanin en iyi zencefili bu kitada yetisir. Aborjin’ler ulkenin yerlileridir. Melbourne sehri, kıtanın güneydoğusunda güney kutbuna bakan kıyısında bizim Marmara denizi kadar büyüklükte, nerdeyse tamamen kapalı denecek kadar korunmalı bir körfezin…
-
Chopstick kullanma kilavuzu..
Uzakdoğuya gidenlerin korkulu rüyasi. Yemek masasinda çatal biçak yerine bulduklari iki uzun çubuk: chopstick!!! Serkan bey, peki bu iki çubuğu nasil kullanacağiz? Iste size 3 adimda kullanma kilavuzu: * Birinci çubuğu bas parmaginizla isaret parmaği arasina yerlestirin. Bu çubuk hep sabit duracak. Çubuğun alt kismi orta ve yüzük parmağiniz arasina otursun. * Ikinci çubuğu diğerinin üstüne…
-
Arkadaş İskoç mu?
İskoç’lar Anadolu’ya kadar gelmişler mi bilmem. Ama bizim Karadeniz tulumu Iskoçya’da gaida diye adlandırılıyor. Geleneksel kıyafetlerinde olmazsa olmaz ekose etek var. Başka bir gelenek ise, erkekler ekose eteğin altına birşey giymezlermiş.
-
Japon’la Japon olma!(Yada Japonya’da Japon ol)!!!
Sakura mevsimi yaklasiyor. Nisan ayinda yine Japonya seyahatim olacak. Bu resimde gordukleriniz Geykolar; yani ögrenci Geysalar.
-
Guakamole (Guacamole). Bu ne ya?
Elimde bir avocado, önümde kurusogan, aci biber ve taze kişniş. Malzemenin tamamini bir kapta eziyoruz. Uzerine yesil misket limonu ve zeytin yağı. Al sana avokado ile yapılan bir Orta Amerika ve Meksika mezesi. Aztek kökenli olduguda söylenir.
-
Nasil yiyorsunuz bunlari?
En kolayi chopstick denen aleti kullanmak. Bildigimiz iki adet cubuk iste, catal niyetine.. Bir ara kullanmasinida ogretirim..
-
Miami gercekten sicak mi?
Aslinda Miami tum sene boyunca sicak..Yani en azindan, yillardir misafirlerime bunu diyordum. Ocak ayinda sicaklik ortalamasi 25 derece olmasi gerekirken, bu yil 15 dereceleri gorduk. Yani Miami her zaman sicak degil. Dunya degisiyor, havalar degisiyor..
-
Ben..
35° Sıcak bir Haziran gecesi, Doğu Akdeniz’de küçük bir sahil kasabasında dünyaya geldim. Hatay Anadolu Lisesinden mezun olduktan sonra, arkeoloji okumak için Ankara’ya gittim. Üniversiteye başladığım yıl, Turizm bakanlığından profesyonel rehberlik brövemi aldım. 1994 yılından bu yana, Türkiye içinde birçok yabancı grup ve misafir gezdiriyorum. İlk Yurt dışı serüvenim; 1996 yılında dil öğrenmek için gittiğim…